Què mengem?

Home Programes Què mengem?

Astènia primaveral

Encara hi ha discussió sobre si la denominada astènia primaveral ha de ser considerada o no com un quadre patològic que ha de ser tractat. Sigui com sigui la resposta final a aquesta qüestió –la tendència és a considerar-ho...
La castanya és un fruit d’un alt valor energètic, ric en vitamines i baix en greixos. El seu component principal són els hidrats de carboni, al voltant del 40%, mentre que en la resta de fruits secs ronden el...
El Carnaval és molt més que disfresses, desfilades amb carrosses, pregons satírics i balls tradicionals. La golafreria i un punt d'embriaguesa caracteritzen aquesta festa, i no en falten les ocasions per treure el ventre de pena entre Dijous Gras...
Una alimentació equilibrada i nutritiva, amb els aliments necessaris per a garantir un bon estat de salut general. Som el que mengem, ja ningú s'atreveix a qüestionar la relació entre alimentació i salut. Una nutrició adequada permet: Aportar els nutrients necessaris per a...
La Quaresma catòlica ens diu que no mengem carn tots els divendres des que finalitza el Carnaval. Gairebé a tot arreu, s'ha convertit en una tradició culinària substituir els embotits i les carns per plats de peix, llegums i...

Sopars de Nadal

Un any més s'acosta el Nadal i comencen els preparatius per organitzar els sopars de Nadal. Sopars d'empresa, amb els amics, menjars familiars i tot el festí gastronòmic que això comporta. Triar un àpat equilibrat és molt important per...

Els superaliments

Hi ha un corrent en el camp de la nutrició que anomena superaliments els aliments que tenen un valor nutricional molt alt malgrat que se’n mengi una quantitat petita. És, per tant, un corrent impulsat expressament perquè aliments sobretot exòtics...
Vegem les quantitats diàries recomanades per a cada tipus de nutrient, quins aliments els contenen i a quins cal prestar especial atenció, tenint en compte que es tracta de recomanacions per a persones grans que no requereixin un règim...

El Colesterol

El colesterol és un tipus de greix present en la sang. Necessites el colesterol per ajudar al cervell, la pell i altres òrgans a créixer i funcionar. El fetge produeix colesterol per al cos. També obtens colesterol dels aliments...
Cada vegada són més les persones que volen desenvolupar i adquirir bons hàbits alimentaris. Per això, han augmentant els establiments que ofereixen productes més saludables i adaptats al ritme de la societat actual. És important destacar i aclarir que el...

Visca la carmanyola

Ja som molts els que ens enduem una carmanyola per estalviar i també per menjar més sa. A vegades per mandra, a vegades per falta de temps o per falta d’organització, mengem al restaurant o comprem qualsevol cosa que ompli el...

La fruita fresca

La fruita fresca té un paper molt important en l'alimentació, a totes les edats. El consum d'almenys tres racions de fruites al dia contribueix a assolir una alimentació saludable i també a la prevenció de múltiples trastorns. La fruita ens proporciona gran quantitat...
Tria emissora:
Obre per escoltar la ràdio en directe