Presentació del llibre electrònic 'Un estiu saludable' A càrrec de la nostra dietista-nutricionista, Marta Peroy, acompanyada avui per altres professionals la Rosa Baró i la Roser Martí.
https://youtu.be/xNk6oXNsoi4
L'alimentació està relacionada enormement amb la nostra salut present i futura. Això no vol dir que les malalties oncològiques es puguin arribar a prevenir a través d'una dieta específica o que si hem desenvolupat algun tipus de...
Recordatori de què hem parlat aquesta temporada i avancem temes de futur amb la Marta Peroy, Nutricionista - Dietista de capçalera de BXC Ràdio. Ara anem de vacances i la temporada vinent tornem.
La castanya és un fruit d’un alt valor energètic, ric en vitamines i baix en greixos. El seu component principal són els hidrats de carboni, al voltant del 40%, mentre que en la resta de fruits secs...
Les al·lèrgies alimentàries són reaccions adverses de l’organisme com a conseqüència del contacte, la ingestió o la inhalació d’un aliment o algun dels seus components; perquè una reacció adversa a un aliment sigui considerada com a al·lèrgia hi ha d’haver una...
Cada 27 de maig se celebra el Dia Nacional del Celíac. Una data per marcar en el calendari amb la fi donar visibilitat i suport a les persones celíaques amb la intenció de normalitzar la vida del...
La llei d’etiquetatge nutricional sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. Es tracta del Reglament 1169/2011 relatiu a la informació que cal facilitar al consumidor en els productes alimentaris. Entre altres àmbits, inclou l’etiquetatge dels productes, quina informació han...
Partint de les tres premisses que l’esmorzar ha de ser nutritiu, lleuger i liquid, us proposem una sèrie de plats idonis per prendre a primera hora del dia i adequats per a la gran majoria de persones i per...
El nadal és sinònim d'excés i menjars calòrics. Pocs poden resistir-se als plats tradicionals que omplen les taules familiars durant aquestes dates. Però és possible menjar sense passar-te?
Amb l'arribada dei bon temps i la pujada de temperatures molts comencem a preguntar-nos pels gelats i granissats. La veritat és que les opcions comercials solen estar carregades de sucre, greixos i additius; així que no són la millor...
La diabetis és una malaltia que es caracteritza per un augment dels nivells de sucre a la sang, a causa de la incapacitat del cos de produir o poder utilitzar de manera adequada de la mateixa insulina....
Rentar-se les mans sovint, evitar les aglomeracions i evitar desplaçaments si no és imprescindible són algunes de les recomanacions bàsiques. Contenir el coronavirus és responsabilitat de tothom