Home Programes AQUEST MES MENGEM Oli d’oliva verge extra Siurana (DOP)

Oli d’oliva verge extra Siurana (DOP)

SHARE

L’oli de Siurana és un oli d’oliva verge extra amb Denominació d’Origen Protegida que es produeix a les comarques del Priorat, part de la Ribera d’Ebre, el Baix Camp, el Tarragonès, l’Alt Camp, el Baix Penedès i la Conca de Barberà. Té la seu del consell regulador a la ciutat de Reus. S’obté principalment a partir de la varietat d’oliva Arbequina (en un 90%), el 10% restant procedeix de la Rojal i la Morruda.

La zona de producció correspon a la part de l’àrea de conreu tradicional de l’olivera arbequina que no pertany a la conca del Segre (que correspon a la DOP Garrigues). S’estén per les conques dels rius Siurana, Gaià i Francolí, i la part de la Ribera d’Ebre on domina l’arbequina.