Home Podcast INFORMATIUS Una finca de Reus reuneix més de 100 varietats de vinya minoritàries...

Una finca de Reus reuneix més de 100 varietats de vinya minoritàries o en perill d’extinció

SHARE

L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) conserva en una finca de Reus més de 110 varietats de vinya minoritàries o en perill d’extinció. Són sobretot varietats catalanes però també n’hi ha d’estrangeres, principalment franceses. Des de l’any 2006 l’Incavi n’analitza l’ADN, les característiques enològiques i en planta vuit exemplars de cada individu com a reserva. Amb el temps la col·lecció s’ha anat ampliant en funció de la recerca que es desenvolupa i a les troballes que es fan. Algunes de les varietats van tenir protagonisme al camp català fa dècades, però ja fos per la seva baixa productivitat, perquè van deixar d’estar de moda o perquè les va afectar la fil·loxera o van tenir altres problemàtiques, van anar desapareixent. En alguns casos la presència a Catalunya es limita a menys de deu hectàrees.

Un exemple és el morenillo, de la qual tan sols n’hi ha registrades tres parcel·les a Gandesa, amb una extensió d’1,35 hectàrees. Segons l’INCAVI, és una varietat cultivada exclusivament a la DO Terra Alta que alguns cellers volen recuperar.